为何预混料是被忽视的“最后一公里”｜联鲲张松博士在布勒20周年高峰论坛分享预混料五大创新
10月14日—17日，布勒（常州）20周年庆典暨全球价值营养高峰论坛在江苏溧阳隆重举行。本次论坛由布勒集团（Bühler）主办，汇聚中国饲料工业协会、国家粮食和物资储备局等主管部门、行业组织，以及国内外饲料加工、养殖、动物营养领域的龙头企业、科研院所代表，论坛设置“主会场+七大分论坛”，围绕饲料产业全球化趋势、数智化转型与价值营养创新开展深度研讨。
论坛主会场
10月15日主论坛上，布勒集团动物营养事业部总监Philipp Hug致欢迎辞，布勒集团谷物与食品业务首席执行官Mike Häfeli、中国饲料工业协会会长王宗礼、国家粮食和物资储备局首席科学家李爱科等嘉宾先后登台，围绕食品与饲料产业全球格局、中国饲料工业发展趋势、新型饲料原料替代豆粕玉米的技术突破等议题分享前沿洞见。
布勒集团动物营养事业部总监PhilippHug致欢迎辞
布勒集团谷物与食品业务首席执行官 Mike Häfeli 作报告
中国饲料工业协会会长王宗礼作报告
16日上午，布勒（常州）20周年庆典仪式隆重举行，多位重磅嘉宾与布勒高管登台致辞。
布勒(常州)机械有限公司总经理邵利平致欢迎词
中国饲料工业协会监事长汪飞杰致辞
布勒集团首席执行官 Samuel Schär 致辞
同期还举办了多个专业的分论坛，在预混料分论坛上，布勒常州国际事业部销售总监李辉开场，来自国内外动物营养与预混料领域的三位专家，围绕预混料卓越生产运营、微量元素精准营养、原料营养精准评估等话题展开交流。
布勒常州国际事业部销售总监李辉介绍张松博士
随后，联鲲集团副总裁、营养健康事业部总裁张松博士登台，带来《水产预混料：设计创新与品控实践》专题报告。张松博士在报告中提到，当前水产养殖呈现养殖品种、养殖模式、功能诉求、原料格局四大多样化趋势。预混料用量虽小，却起到关键作用，是产业链容易被忽视的“最后一公里”。多数饲料企业将研发重心放在大宗原料与基础大配方，预混料普遍采用通用方案、“一料打天下”，造成微量营养供给和养殖动物真实营养需求错配，养殖对象的生长、免疫、繁殖潜能无法充分释放，相关矛盾在鱼粉等原料替代、养殖模式升级过程中集中凸显。预混料研发设计亟需从“通用型”转向“专用型”，依靠专用化、精细化方案补齐这一关键短板。
针对这一行业痛点，张松博士系统介绍联鲲水产预混料设计的五大创新维度：
• 分品种：为全球70余个主流水产养殖品种建立品种级营养档案，为每个品种匹配专属预混料；
• 分阶段：按照亲本、苗种、生长期三段式差异化设计。其中非洲罗非鱼亲本专用预混料投入应用后，孵化率提升50%；
• 分养殖模式：以对虾为例，针对工厂化、小棚、高位池、土塘、汪子虾5种养殖模式的差异，开发983、986、971、972、987共五款专用预混料；
• 分应用场景：面向活鱼长途运输、加工出口、高端鲜活上市等不同终端场景，开发耐运输型、加工品质型、鲜活提质型预混料；针对不同饲料加工方式（颗粒料、膨化料、软颗粒、粉料等），对应的预混料也有一定程度的差异化设计；
• 鱼粉替代专用：针对鱼粉减量替代带来的胆固醇、牛磺酸、微量元素、维生素等系统性微量营养缺口，提出依托“营养平衡包”实现精准补差的解决方案。
联鲲集团副总裁张松博士作《水产预混料:设计创新与品控实践》专题报告
张松博士分享预混料设计创新“五个维度”
在品控实践板块，张松博士介绍了联鲲覆盖原料筛选、加工工艺、成品检测三大环节的全链条质量管理体系。
原料端：严选头部品牌供应商，逐批检测休止角、白度、容重、细度等物理指标并开展镜检；实行内部实验室自检+SGS等权威第三方双重检测，对不合格原料执行零容忍。
加工端：整套产线搭载布勒加工设备，95%原料实现自动配料，所有原料扫码投料，错误率为零；依托WinCos®智能工厂控制系统，将混合均匀度变异系数稳定控制在≤3%。
产品端：依托CNAS认可实验室——国内首个通过CNAS认可的水产预混料专项实验室，检测报告在全球60余个互认经济体有效；同时执行成品留样13个月制度，持续跟踪维生素、微量元素、功能性添加剂的稳定性变化。
联鲲预混料能覆盖全球70多个主要水产养殖品种，现场嘉宾纷纷拍照记录
报告紧扣产业发展痛点，内容干货满满，引发现场嘉宾浓厚兴趣与热烈研讨。值得一提的是，联鲲水产预混料生产线全套采用布勒先进加工设备。本次在布勒主办的高峰论坛分享“设计+品控”的中国方案，既是双方长期技术互信、深度协作的生动体现，也彰显国内水产预混料企业在精准营养赛道的创新实力。
当前，全球水产养殖业正向精准营养、绿色高效方向加速转型，对预混料这类关键饲料组分提出更高标准。联鲲集团自创立以来，坚持以科技创新赋能水产养殖绿色高质量发展，业务辐射全球40多个国家和地区，在20余个国家设立办事处，联合国内外多所知名科研院校共建20余个联合研发基地，持续为全球客户输出定制化系统技术解决方案。未来，联鲲将持续深化与全球产业伙伴的交流协作，让每一份微量营养，精准匹配养殖动物真实营养需求。
联鲲——让世界水产聆听中国的声音！
